Pse duhet të konsumoni frutat e plota dhe jo lëngjet e tyre çdo ditë

Shumë njerëz përfshijnë lëngjet e frutave në regjimin e tyre ushqimor duke i konsideruar si një zgjedhje të shëndetshme. Edhe pse ato janë të pasura me vitamina dhe minerale, ekspertët paralajmërojnë se lëngjet nuk ofrojnë të gjitha përfitimet që jep një frut i plotë.

Mungesa e fibrave – një humbje e madhe për trupin

Ndryshe nga frutat e plota, lëngjet e frutave nuk përmbajnë fibra. Kjo lëndë ushqyese është thelbësore për uljen e kolesterolit, mbajtjen e një peshe të shëndetshme, rregullimin e sheqerit në gjak dhe funksionimin e zorrëve. Prandaj, zëvendësimi i frutave me lëngjet e tyre do të thotë humbje e një komponenti shumë të vlefshëm për organizmin.

Rritje e menjëhershme e sheqerit në gjak

Lëngjet e frutave përmbajnë sheqerna natyrale që absorbohen shumë shpejt në trup, duke shkaktuar një rritje të menjëhershme të glukozës në gjak. Kjo është veçanërisht shqetësuese për personat me diabet ose ata që kanë probleme me menaxhimin e sheqerit në gjak.

Indeksi i lartë glicemik – një rrezik tjetër

Lëngjet kanë një indeks të lartë glicemik, që do të thotë se ndikojnë shpejt dhe fuqishëm në nivelet e glukozës. Kjo mund të kontribuojë në zhvillimin e rezistencës ndaj insulinës dhe rrit rrezikun për diabet të tipit 2.

Vitaminat janë aty, por jo gjithçka është e artë

Pavarësisht të metave, lëngjet e frutave ofrojnë sasi të konsiderueshme të vitaminave si vitamina C, si dhe minerale të rëndësishme si kalciumi dhe hekuri, sidomos nëse janë të fortifikuara. Këto ndihmojnë në forcimin e imunitetit, përthithjen e hekurit dhe shëndetin e kockave.

Rreziku për shtim në peshë dhe dëmtim të dhëmbëve

Lëngjet e frutave janë të pasura me kalori dhe nëse konsumohen shpesh, mund të çojnë në shtim në peshë. Gjithashtu, përmbajtja acidike e tyre dëmton smaltin e dhëmbëve dhe mund të shkaktojë probleme dentare nëse konsumohen rregullisht.

Përfundimi – një gotë me kujdes

Ekspertët këshillojnë që konsumimi i lëngjeve të frutave duhet të bëhet me masë, dhe ato nuk duhet të zëvendësojnë frutat e plota në regjimin ushqimor të përditshëm. Për të përfituar nga të gjitha vlerat ushqyese, frutat e freskëta janë gjithmonë zgjedhja më e mirë.